12:38 

Запись № 34.

Белая Киса
Мур..
06.02.2013 в 18:18
Пишет подвальный кот:
курочка-кукурбито
Что надо:

- сметана 15% - 200 г;
- куриное филе - 2 шт.;
- очищенная луковица - 1шт.;
- кукуруза консервированная - 400 г;
- пиво светлое - 100 г;
Соль, специи по вкусу.

Как надо:

Обжариваем порубленный лук на сковородке. Одновременно режем филе на маленькие кусочки (поделиться с котиками). К поджаренному луку добавляем филе, пусть обжаривается. Смешиваем сметану (поделиться с котиками) с пивом (поделиться с котиками), солим. (я смешивал в блендере).

Заливаем обжаренные кусочки филе и лук получившимся соусом. Открываем кукурузу (поделиться с котиками) и высыпаем на сковородку. Тушим семь минут.

Быстро, вкусно, нежно и забавно (поделиться с котиками).
____
Есть! Здорово! Это я сготовлю.. подвальный кот, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!! только котиков у меня нет и делиться особо не с кем((
Ну и ладно.. мне больше достанется!:alles:

URL
Комментарии
2013-02-07 в 14:05 

Exline
Я не могу принять сторону, я не знаю никого, кто неправ.
Хммм... у меня как раз куриное филе размораживается))) Попробовать, что ли?...
Как думаешь, без пива норм будет? Можно вместа пива соевого соуса фигакнуть? И без котиков?)

2013-02-07 в 14:09 

Белая Киса
Мур..
Exline, думаю пиво можно исключить. Если нету. А у меня и не будет))
Сметана с курицей всегда вкусно)) Пробуй, потом расскажешь.
И без котиков) Но котики всё-равно рулят!

URL
2013-02-07 в 14:21 

Exline
Я не могу принять сторону, я не знаю никого, кто неправ.
Есть бутылка шампанского, подаренная хозяевами на НГ. Но у нас семья непьющая... Наверное, совсем изврат будет...

2013-02-08 в 09:54 

Белая Киса
Мур..
Exline, неее.. шампанское это не то)) изготовила?

URL
2013-02-08 в 11:30 

parazels
"Истина существует только в той степени, в какой индивид сам ее производит" Кьеркегор С.
Власова, А у меня вместо котика есть пес, но с ним я делиться не буду. Теперь осталось только филе куриное найти.

2013-02-08 в 12:06 

Exline
Я не могу принять сторону, я не знаю никого, кто неправ.
Ну как... Чото не то я изготовила, но получилось прикольно. Фигакнула в филе сухофруктов, потому что не нашла кукурузы в квартире. Зато нашла имбирь, который обжарила в масле для аромату, а потом выловила и выкинула. Вооот. Залила все это добро соусом из сметаны, острого кисло-сладкого и соевого, травки-специи, вооот. Ничотак вышло.
Подавала с обжаренным рисом с овощами.
Вообще, филе - прикольная штука. Быстро готовится, в принципе, достаточно нейтральное мясо для того, чтобы принимать вкус разного, что ты к нему добавляешь... И, самое главное, мне его можно даже немного съесть ^^
С кукурузой все равно попробую.

2013-02-08 в 19:26 

Белая Киса
Мур..
parazels, удачи и приятного аппетита))

Exline, дорогая, ну ты загнула. И то и другое и.. имбирь. Никогда не пробовала имбирь)
Филе очень лю.. но только рационалевское. Всё остальное кажется мне жёстким.. И ещё одно большое "но".. филе дороговато. По сравнению с той же курицей целиком.. или чахобиттями)
Тоже скоро попробую изощриться.. когда денюшки появятся.

URL
2013-02-08 в 22:38 

Exline
Я не могу принять сторону, я не знаю никого, кто неправ.
Власова, я когда пытаюсь курицу разделась - чувствую себя маниаком-расчленителем. Мне проще, когда основные мероприятия провели уже за меня, то бишь окорочка или грудка =) Это тоже плод шевеления тараканов в моей голове, но вот уж так вышло =)
Что есть рационалевское филе?

2013-02-08 в 22:53 

Белая Киса
Мур..
Exline, не поверишь - аналогично! Я с грудкой то воюю полчаса.. не дай Б.., потенциальный кушатель будущего блюда увидит, как я Это сделаю!!! С аппетитом он расстанется точно) и надолго)
Рационалевское филе - в смысле из магазинов Рациональ. У них хорошие куры) вроде бы))

URL
2013-02-09 в 16:05 

Exline
Я не могу принять сторону, я не знаю никого, кто неправ.
Власова, раз уж пошла такая пьянка, самое мерзкое, что со мной может случится - это необходимость готовить печень. Мне она пахнет невыносимо что сырая, что готовая. То есть я реально ее разделываю и держу под носом ватку, пропитанную духами. Кроме шуток... И не могу видеть, как ее кто-то ест.
Рационалевское филе - в смысле из магазинов Рациональ. У нас доминирует в Питере Великолукское чо-то там, у каждого метро магазин. Удобно и вкуснее, чем в супермаркетах. Со слов мужа.
А какие у тебя еще есть прикольные вкусовые тараканы? Раз уж заговорили. Я вот не переношу холодец (на всех стадиях приготовления и поедания), лечо почему-то, и могу есть мясо только в том случае, если оно не похоже на мясо (типа бумажных сосисок - это могу навернуть).

2013-02-10 в 21:49 

Белая Киса
Мур..
Exline, у тебя с печенью всё серьёзно) Сочувствую.
Вкусовые тараканы.. хм. Вот прям щаз на ум ничего не приходит. Я почти что всеяден. Вспомню, напишу обязательно!

URL
     

Тринадцатый дневник

главная